Kulinarik
Wir lieben die heimatliche Küche! Unsere Gerichte haben eine Verbindung zur Region und zur Saison. Unser Motto: Frisch, gesund und lecker! Regionales Gemüse, Regionale Backwaren, Wurstwaren vom Hof, Fisch vom Kutter, Hausgemachte Produkte
Wir lieben buntes Gemüse. Aber alles zu seiner Zeit. So freuen wir uns im Frühjahr auf den beliebten Spargel, im Sommer auf vitaminreiche Salate, im Herbst auf eine Vielfalt an Pilzen und im Winter auf diverse Sorten an Kohlgewächsen. Einkaufen gehen wir am liebsten auf dem Westersteder Wochenmarkt, der direkt vor unserer Tür liegt. Holen Sie sich Appetit auf unserer Empfehlungs-Karte und schauen zusätzlich gern auf unsere unten aufgeführten Speisenkarten.
Tapas mit norddeutschem Flair
Genießen Sie jeden Freitag- und Samstagabend warme und kalte Tapas. Frisch zubereitet unter den Themen „Meer trifft Deich“ werden Ihnen am Tisch zum Beispiel Lachs, Krabben, Scampis, Wurstspezialitäten, Fleich und vegetarische Köstlichkeiten mundgerecht und appetitlich serviert.
NUR AUF VORANMELDUNG – bis spätestens einen Tag zuvor: 04488 84710
Osterfrühstück
Ostersonntag und Ostermontag von 9:00 – 11:00 bieten wir unseren Gästen ein Osterfrühstücks-Buffet mit schmackhaften und frisch zubereiteten Köstlichkeiten an. Alles was bei einem Osterfrühstück nicht fehlen sollte: von gekochten Eiern oder frischem Rührei, über zum Beispiel Herings- und Obstsalat bis hin zu Roastbeef und Käsespezialitäten ist vieles dabei was Ihre Geschmacksknospen erfreut.
Reservieren Sie sich bitte rechtzeitig einen Platz unter Telefon: 04488 84710
Bernd Rimke und sein Team freuen sich auf Ihren Besuch
Spargelzeit ist Genusszeit
Wir sehen mit großer Freude dem Königs-Gemüse entgegen und werden Ihnen frischen Spargel ganz klassisch mit Sauce Hollandaise, Butterkartoffeln und Schinken oder Fisch oder Schnitzel servieren. Auch die vegetarische Variante „Spargel mit Sauce und Kartoffeln“ wird auf unserer Karte nicht fehlen. Knackig frisch vom Hof aus der Region, kurze Wege für Frische und Regionalität! Das ist unsere Philosiphie mit der wir gerne kochen, appetitlich zubereiten und unseren Gast zufriedenstellen. Dazu ein Glas frischer Wein von unserem Weinlieferanten Wein Wolff aus Leer.
